Aktuelles

AKTUELLES · ENTSTEHUNG

SUSHIRAMA
ENTSTEHT.

Von den ersten Versuchen bis zum laufenden Pop-up. Hier zeigen wir Produkte, Menschen und kleine Momente hinter SUSHIRAMA.

VON DER IDEE BIS ZUM ERSTEN SERVICE.

Monatelang wurde ausprobiert, gekocht, gerollt, verworfen und neu gedacht. Aus diesen Versuchen ist Schritt für Schritt SUSHIRAMA entstanden.

Hier zeigen wir den Weg – nicht als Rückblick aus dem Hochglanzstudio, sondern mit den Bildern, die dabei wirklich entstanden sind.

Planung und erste Skizzen für SUSHIRAMA

01 · DIE IDEE

Wie aus vielen Abenden, ersten Skizzen und einer ziemlich hartnäckigen Idee SUSHIRAMA entstand.

Frühe Sushi-Versuche für SUSHIRAMA zuhause

02 · ERSTE VERSUCHE

Zuhause wurde gerollt, ausprobiert, verworfen und wieder von vorne begonnen.

Sushi-Reis wird bei SUSHIRAMA im Hangiri vorbereitet

03 · DAS PRODUKT

Aus vielen Versuchen entstand Schritt für Schritt das, was heute auf der Karte steht.

Diner 61 mit Bar und Schachbrettboden

04 · DER ORT

Diner 61 und der Raum, in dem SUSHIRAMA zuhause ist.

05 · DER ERSTE TAG

Wenn aus Vorbereitung plötzlich echter Betrieb wird.

WEITER GEHT’S.

SUSHIRAMA wächst im Betrieb weiter. Hier kommen neue Produkte, Menschen, Specials und kleine Geschichten dazu.